Môžete sa obrátiť na nášho špecialistu.
Napíšte nám
Kontaktujte nás:
Košer etylalkohol
Košer etylalkohol
Košer etylalkohol s certifikátom hlavného poľského rabína je rektifikovaný lieh určený pre výrobcov potravín, kozmetiky a alkoholických nápojov, u ktorých sa vyžaduje potvrdené dodržiavanie pravidiel kašrutu. IMA Polska vyrába kóšer etylalkohol výlučne z obilných surovín v procese pod rabínskym dohľadom - od príjmu surovín až po nakládku hotového výrobku.
Košer etylalkohol - certifikácia a rabínsky dohľad
Košer certifikát vydaný Úradom hlavného rabína Poľska potvrdzuje, že celý výrobný proces kóšer etylalkohol spĺňa požiadavky židovského práva (halacha). To znamená:
- žiadne suroviny alebo enzýmy živočíšneho pôvodu
- žiadna krížová kontaminácia nepovolenými látkami (napr. laktózou)
- oddelenie celej linky počas výroby kóšer šarží
- pravidelné audity a rabínske kontroly závodu
Dokument má stav Pareve (neutrálny - ani mäsový, ani mliečny), čo umožňuje kombinovať výrobok s akýmikoľvek kóšer prísadami. Certifikát je medzinárodne uznávaný a je k dispozícii na stiahnutie na stránke dokumenty.
Košer etylalkohol - technické špecifikácie
| Parameter | Hodnota | Komentáre |
|---|---|---|
| Koncentrácia alkoholu | min. 96.0% obj. | Rektifikovaný alkohol |
| Suroviny | Obilniny (kukurica, pšenica, raž) | Non-GMO |
| Košer status | Pareve | Osvedčenie hlavného poľského rabína |
| Košer pre Pesach | Na požiadanie | Zo zemiakov alebo cukrovej repy |
| Certifikáty | ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH | Úplná dokumentácia kvality |
Košer etylalkohol - B2B aplikácie
Košer etylalkohol sa používa v odvetviach, kde je kóšer certifikácia požiadavkou trhu alebo konkurenčnou výhodou:
- Liehovarnícky priemysel - výroba kóšer vodiek, likérov a likérov pre trhy so židovským obyvateľstvom (Izrael, USA, západná Európa)
- Vegánska a prírodná kozmetika - certifikácia potvrdzuje neprítomnosť zoonotických zložiek, čo je dôležité pre značky cruelty-free.
- Potravinársky priemysel - extrakcia aróm, výroba octu, esencií a potravinových prípravkov s kóšer označením
- Lekáreň a doplnky - etanol ako nosič v prípravkoch vyžadujúcich certifikáciu pre kóšer trhy
Pre zákazníkov vyvážajúcich do Izraela, USA alebo Spojeného kráľovstva je kóšer certifikácia často podmienkou pre vstup výrobku do distribúcie v maloobchodných reťazcoch slúžiacich židovskej komunite.
Košer etylalkohol a vegánske výrobky
Výrobný proces kóšer etylalkohol Spoločnosť IMA Poland nepoužíva žiadne suroviny ani pomocné látky živočíšneho pôvodu. Výrobok nebol testovaný na zvieratách. Vďaka tomu sa tento lieh môže používať vo výrobkoch označených ako vegánsky - kóšer certifikát poskytuje dodatočné potvrdenie pre značky budujúce si pozíciu v segmente etických a rastlinných výrobkov.
Košer na Pesach - alkohol na Pesach
Štandard kóšer etylalkohol sa vyrába z obilných surovín, ktoré nie sú povolené počas sviatku Pesach. Na špeciálnu žiadosť ponúkame dávku Košer pre Pesach - alkohol vyrobený zo zemiakov alebo cukrovej repy, okrem obilnín (chamec) a strukovín (kitniyot). Vykonávanie si vyžaduje predchádzajúcu schôdzku a dohľad rabína.
Logistika a formy dodávok
Košer etylalkohol sa dodávajú v obaloch prispôsobených rozsahu objednávky:
- Cestné cisterny - približne 24 ton (30 000 litrov)
- DPPL paletové boxy (IBC) - 1000 litrov
- Menšie balenie - implementované našou stáčiareň
Disponujeme vlastnou flotilou cisternových vozidiel, čo nám umožňuje flexibilitu v načasovaní a kontrolu dodávateľského reťazca. Vďaka pravidelnej spolupráci nastavujeme harmonogram dodávok tak, aby zodpovedal výrobnému cyklu zákazníka.