Du är välkommen att kontakta vår specialist.
Skriv till oss
Kontakta oss för mer information:
Kosher etylalkohol
Kosher etylalkohol
Kosher etylalkohol med certifikat från Polens överrabbin, är en rektifierad sprit avsedd för tillverkare av livsmedelsprodukter, kosmetika och alkoholhaltiga drycker som kräver bekräftad kashrut-överensstämmelse. IMA Polska producerar kosher etylalkohol uteslutande från spannmålsråvaror, i en process under rabbinsk övervakning - från mottagandet av råvaran till lastningen av den färdiga produkten.
Kosher etylalkohol - certifiering och rabbinsk tillsyn
Kosher-certifikatet som utfärdats av Polens överrabbin bekräftar att hela produktionsprocessen kosher etylalkohol uppfyller kraven i den judiska lagen (Halakha). Detta innebär att:
- inga råvaror eller enzymer av animaliskt ursprung
- ingen korskontaminering med otillåtna ämnen (t.ex. laktos)
- full linjeseparation under produktion av kosherbatcher
- regelbundna revisioner och rabbinska inspektioner av anläggningen
Dokumentet har status som Pareve (neutral - varken kött eller mejeriprodukter), vilket gör att produkten kan kombineras med alla kosheringredienser. Certifikatet är internationellt erkänt och finns tillgängligt för nedladdning under dokument.
Kosher etylalkohol - tekniska specifikationer
| Parameter | Värde | Kommentarer |
|---|---|---|
| Alkoholkoncentration | min. 96.0% vol. | Korrigerad alkohol |
| Råmaterial | Spannmål (majs, vete, råg) | Icke-GMO |
| Kosher-status | Pareve | Intyg från Polens överrabbin |
| Kosher för Passover | På begäran | Av potatis eller sockerbetor |
| Certifikat | ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH | Fullständig kvalitetsdokumentation |
Kosher etylalkohol - B2B-tillämpningar
Kosher etylalkohol används i branscher där koshercertifiering är ett marknadskrav eller en konkurrensfördel:
- Spritindustrin - tillverkning av kosher vodka, likörer och likörer för marknader med judisk befolkning (Israel, USA, Västeuropa)
- Vegan- och naturkosmetika - certifiering bekräftar frånvaron av zoonotiska ingredienser, vilket är viktigt för cruelty-free varumärken
- Livsmedelsindustrin - utvinning av aromer, framställning av vinäger, essenser och livsmedelsberedningar med koshermärkning
- Apotek och kosttillskott - etanol som bärare i beredningar som kräver certifiering för koshermarknader
För kunder som exporterar till Israel, USA eller Storbritannien är koshercertifiering ofta ett villkor för att produkten ska få säljas i detaljhandelskedjor som vänder sig till den judiska befolkningen.
Kosher etylalkohol och veganska produkter
Produktionsprocess kosher etylalkohol IMA Polen använder inga råvaror eller processhjälpmedel av animaliskt ursprung. Produkten har inte testats på djur. Spritdrycken kan därför användas i produkter som är märkta som veganvänliga - koshercertifieringen ger ytterligare bekräftelse för varumärken som bygger upp en position i det etiska och växtbaserade segmentet.
Kosher för påsken - alkohol på påsken
Standard kosher etylalkohol är tillverkad av spannmålsråvaror som inte är tillåtna under påskhögtiden (Pesach). På särskild begäran erbjuder vi en sats av Kosher för Passover - alkohol som framställts av potatis eller sockerbetor, med undantag för spannmål (chametz) och baljväxter (kitniyot). Genomförandet kräver förhandsbeställning och rabbinsk tillsyn.
Logistik och leveransformer
Kosher etylalkohol levereras i förpackningar som är anpassade till beställningens omfattning:
- Tankbilar - ca 24 ton (30 000 liter)
- DPPL pallboxar (IBC) - 1000 liter
- Mindre förpackning - implementeras av vår tappningsanläggning
Vi har vår egen flotta av tankbilar, vilket ger flexibilitet i fråga om tidpunkter och kontroll över leveranskedjan. Med ett regelbundet samarbete kan vi fastställa ett leveransschema som matchar kundens produktionscykel.