Koszerny alkohol etylowy

Koszerny alkohol etylowy z certyfikatem Naczelnego Rabina Polski to spirytus rektyfikowany przeznaczony dla producentów wyrobów spożywczych, kosmetyków i napojów alkoholowych wymagających potwierdzonej zgodności z zasadami kaszrutu. IMA Polska wytwarza koszerny alkohol etylowy wyłącznie z surowców zbożowych, w procesie objętym nadzorem rabinackim – od przyjęcia surowca po załadunek gotowego produktu.

Koszerny alkohol etylowy – certyfikat i nadzór rabinacki

Certyfikat koszerności wystawiany przez Biuro Naczelnego Rabina Polski potwierdza, że cały proces produkcji koszernego alkoholu etylowego spełnia wymogi prawa żydowskiego (Halakha). Oznacza to:

• brak surowców i enzymów pochodzenia zwierzęcego
• brak zanieczyszczeń krzyżowych substancjami niedozwolonymi (np. laktozą)
• pełną separację linii produkcyjnej podczas wytwarzania partii koszernych
• regularne audyty i inspekcje rabinackie w zakładzie

Dokument posiada status Pareve (neutralny – ani mięsny, ani mleczny), co pozwala na łączenie produktu z dowolnymi składnikami koszernymi. Certyfikat jest uznawany międzynarodowo i dostępny do pobrania w zakładce dokumenty.

Koszerny alkohol etylowy – specyfikacja techniczna

Koszerny alkohol etylowy – zastosowania B2B

Koszerny alkohol etylowy znajduje zastosowanie w branżach, gdzie certyfikacja koszerna jest wymogiem rynkowym lub stanowi przewagę konkurencyjną:

• Przemysł spirytusowy – produkcja koszernych wódek, nalewek i likierów na rynki z populacją żydowską (Izrael, USA, Europa Zachodnia)
• Kosmetyki wegańskie i naturalne – certyfikat potwierdza brak składników odzwierzęcych, co jest istotne dla marek cruelty-free
• Przemysł spożywczy – ekstrakcja aromatów, produkcja octów, esencji i preparatów spożywczych z oznaczeniem kosher
• Farmacja i suplementy – etanol jako nośnik w preparatach wymagających certyfikacji dla rynków koszernych

Dla odbiorców eksportujących do Izraela, USA czy Wielkiej Brytanii certyfikat koszerności często stanowi warunek wejścia produktu do dystrybucji w sieciach handlowych obsługujących społeczność żydowską.

Koszerny alkohol etylowy a produkty wegańskie

Proces produkcji koszernego alkoholu etylowego w IMA Polska nie wykorzystuje żadnych surowców ani pomocniczych środków przetwórczych pochodzenia zwierzęcego. Produkt nie był testowany na zwierzętach. Dzięki temu spirytus może być stosowany w wyrobach oznaczanych jako wegańskie (vegan-friendly) – certyfikat koszerności stanowi dodatkowe potwierdzenie dla marek budujących pozycję w segmencie etycznym i plant-based.

Kosher for Passover – alkohol na Pesach

Standardowy koszerny alkohol etylowy produkowany jest z surowców zbożowych, które nie są dozwolone podczas święta Paschy (Pesach). Na specjalne zamówienie oferujemy partię Kosher for Passover – alkohol wytworzony z ziemniaków lub buraków cukrowych, z wyłączeniem zbóż (chametz) i roślin strączkowych (kitniyot). Realizacja wymaga wcześniejszego uzgodnienia terminu i nadzoru rabinackiego.

Logistyka i formy dostaw

Koszerny alkohol etylowy dostarczamy w opakowaniach dopasowanych do skali zamówienia:

• Cysterny drogowe – ok. 24 tony (30 000 litrów)
• Paletopojemniki DPPL (IBC) – 1000 litrów
• Mniejsze opakowania – realizowane przez naszą rozlewnię

Posiadamy własną flotę autocystern, co zapewnia elastyczność terminów i kontrolę nad łańcuchem dostaw. Przy regularnej współpracy ustalamy harmonogram dostaw dopasowany do cyklu produkcyjnego klienta.