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Alcool etilico kosher
Alcool etilico kosher con il certificato del Rabbino Capo di Polonia è un'acquavite rettificata destinata ai produttori di prodotti alimentari, cosmetici e bevande alcoliche che necessitano di una conformità confermata alle regole della kashrut. IMA Polska produce alcool etilico kosher esclusivamente da materie prime di cereali, in un processo sotto controllo rabbinico - dal ricevimento della materia prima al caricamento del prodotto finito.
Alcool etilico kosher - certificazione e supervisione rabbinica
Il certificato kosher rilasciato dall'Ufficio del Rabbino Capo di Polonia conferma che l'intero processo produttivo alcool etilico kosher soddisfa i requisiti della legge ebraica (Halakha). Ciò significa che:
- senza materie prime o enzimi di origine animale
- nessuna contaminazione incrociata con sostanze non autorizzate (ad es. lattosio)
- separazione della linea completa durante la produzione di lotti kosher
- audit regolari e ispezioni rabbiniche dell'impianto
Il documento ha lo stato di Pareve (neutro - né carne né latticini), che consente di combinare il prodotto con qualsiasi ingrediente kosher. Il certificato è riconosciuto a livello internazionale ed è disponibile per il download al link documenti.
Alcool etilico kosher - specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Commenti |
|---|---|---|
| Concentrazione di alcol | min. 96,0% vol. | Alcool rettificato |
| Materia prima | Cereali (mais, grano, segale) | Non OGM |
| Stato kosher | Pareve | Certificato del rabbino capo di Polonia |
| Kosher per la Pasqua ebraica | Su richiesta | Di patate o barbabietole da zucchero |
| Certificati | ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH | Documentazione completa sulla qualità |
Alcool etilico kosher - Applicazioni B2B
Alcool etilico kosher è utilizzato nei settori in cui la certificazione kosher è un requisito di mercato o un vantaggio competitivo:
- Industria dello spirito - produzione di vodke, liquori e liquori kosher per i mercati con popolazione ebraica (Israele, USA, Europa occidentale)
- Cosmetici vegani e naturali - la certificazione conferma l'assenza di ingredienti zoonotici, importante per i marchi cruelty-free
- Industria alimentare - estrazione di aromi, produzione di aceti, essenze e preparazioni alimentari con etichettatura kosher
- Farmacia e integratori - etanolo come vettore in preparazioni che richiedono la certificazione per i mercati kosher
Per i clienti che esportano in Israele, Stati Uniti o Regno Unito, la certificazione kosher è spesso una condizione per la distribuzione del prodotto nelle catene di vendita al dettaglio che servono la comunità ebraica.
Alcool etilico kosher e prodotti vegani
Processo di produzione alcool etilico kosher IMA Poland non utilizza materie prime o coadiuvanti tecnologici di origine animale. Il prodotto non è stato testato sugli animali. Di conseguenza, lo spirito può essere utilizzato in prodotti etichettati come vegan-friendly - la certificazione kosher fornisce un'ulteriore conferma per i marchi che si posizionano nel segmento etico e vegetale.
Kosher per la Pasqua ebraica - Alcol a Pasqua ebraica
Standard alcool etilico kosher è prodotto con materie prime di cereali che non sono consentite durante la festività di Pasqua (Pesach). Su richiesta speciale, offriamo una partita di Kosher per la Pasqua ebraica - alcool ricavato da patate o barbabietole da zucchero, esclusi i cereali (chametz) e i legumi (kitniyot). L'attuazione richiede una nomina preventiva e la supervisione rabbinica.
Logistica e forme di consegna
Alcool etilico kosher sono forniti in imballaggi adeguati alla scala dell'ordine:
- Autocisterne - circa 24 tonnellate (30 000 litri)
- Pallet-box DPPL (IBC) - 1000 litri
- Imballaggio più piccolo - implementato dal nostro impianto di imbottigliamento
Disponiamo di una flotta propria di autocisterne, che garantisce flessibilità nei tempi e controllo della catena di fornitura. Con una regolare collaborazione, stabiliamo un programma di consegna che si adatta al ciclo di produzione del cliente.

