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Álcool etílico Kosher
Álcool etílico Kosher com o certificado do Rabino-Chefe da Polónia, é uma bebida espirituosa rectificada destinada aos produtores de produtos alimentares, cosméticos e bebidas alcoólicas que necessitam de uma conformidade confirmada com as regras da kashrut. A IMA Polska produz álcool etílico kosher exclusivamente a partir de matérias-primas de cereais, num processo sob controlo rabínico - desde a receção da matéria-prima até ao carregamento do produto acabado.
Álcool etílico Kosher - certificação e supervisão rabínica
O certificado kosher emitido pelo Gabinete do Rabino-Chefe da Polónia confirma que todo o processo de produção álcool etílico kosher cumpre os requisitos da lei judaica (Halakha). Isto significa que:
- sem matérias-primas ou enzimas de origem animal
- ausência de contaminação cruzada com substâncias não autorizadas (por exemplo, lactose)
- separação total da linha durante a produção de lotes kosher
- auditorias regulares e inspecções rabínicas das instalações
O documento tem o estatuto de Pareve (neutro - nem carne nem lacticínios), o que permite que o produto seja combinado com quaisquer ingredientes kosher. O certificado é reconhecido internacionalmente e está disponível para descarregamento em documentos.
Álcool etílico Kosher - especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Comentários |
|---|---|---|
| Concentração de álcool | min. 96.0% vol. | Álcool rectificado |
| Matéria-prima | Cereais (milho, trigo, centeio) | Não-OGM |
| Estatuto kosher | Pareve | Certificado do Rabino-Chefe da Polónia |
| Kosher para a Páscoa | A pedido | De batata ou de beterraba sacarina |
| Certificados | ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH | Documentação de qualidade completa |
Álcool etílico Kosher - aplicações B2B
Álcool etílico Kosher é utilizado em indústrias onde a certificação kosher é um requisito de mercado ou uma vantagem competitiva:
- Indústria do espírito - produção de vodkas, licores e licores kosher para mercados com populações judaicas (Israel, EUA, Europa Ocidental)
- Cosméticos veganos e naturais - a certificação confirma a ausência de ingredientes zoonóticos, o que é importante para as marcas sem crueldade
- Indústria alimentar - extração de aromas, produção de vinagres, essências e preparações alimentares com rotulagem kosher
- Farmácia e suplementos - etanol como transportador em preparações que requerem certificação para mercados kosher
Para os clientes que exportam para Israel, para os EUA ou para o Reino Unido, a certificação kosher é frequentemente uma condição para que o produto entre na distribuição em cadeias de retalho que servem a comunidade judaica.
Álcool etílico Kosher e produtos veganos
Processo de produção álcool etílico kosher A IMA Poland não utiliza quaisquer matérias-primas ou auxiliares tecnológicos de origem animal. O produto não foi testado em animais. Como resultado, a bebida espirituosa pode ser utilizada em produtos rotulados como vegan-friendly - a certificação kosher fornece uma confirmação adicional para as marcas que estão a construir uma posição no segmento ético e à base de plantas.
Kosher para a Páscoa - álcool na Páscoa
Padrão álcool etílico kosher é produzido a partir de matérias-primas de cereais que não são permitidas durante o feriado da Páscoa (Pessach). A pedido especial, oferecemos um lote de Kosher para a Páscoa - álcool produzido a partir de batata ou beterraba sacarina, com exceção dos cereais (chametz) e das leguminosas (kitniyot). A implementação requer marcação prévia e supervisão rabínica.
Logística e formas de entrega
Álcool etílico Kosher são fornecidos em embalagens adaptadas à dimensão da encomenda:
- Camiões-cisterna - aprox. 24 toneladas (30 000 litros)
- Caixas-paletes DPPL (IBC) - 1000 litros
- Embalagens mais pequenas - implementado pelo nosso fábrica de engarrafamento
Dispomos da nossa própria frota de camiões-cisterna, o que proporciona flexibilidade de horários e controlo da cadeia de abastecimento. Com uma cooperação regular, estabelecemos um calendário de entrega que corresponde ao ciclo de produção do cliente.
