Kontraktstappning (private label) är den snabbaste vägen in på spritmarknaden utan investeringar i produktionsinfrastruktur. Detaljhandelskedjor, restauranger, nystartade företag och agenturer använder i allt högre grad denna modell för att lansera sitt eget alkoholvarumärke på marknaden. 'Enkel start’ betyder dock inte att det är riskfritt. Nedan beskriver vi de vanligaste fallgroparna och hur IMA Polen genomför private label-projekt från A till Ö.
Vad är kontraktsbuteljering och varför blir det allt populärare?
Kontraktstappning är en samarbetsmodell där en extern producent - t.ex. en IMA Polen - ansvarar för hela produktionsprocessen: från receptutveckling, destillering och buteljering till bandning och lagring på skatteupplaget. Huvudmannen fokuserar på varumärkesbyggande, distribution och försäljning.
Private label-modellen eliminerar behovet av att bygga ett eget destilleri, erhålla produktionsmedgivanden och upprätthålla ett skatteupplag. Detta sänker inträdesbarriären på spritmarknaden avsevärt. Kontraktstappning används av både stora detaljhandelskedjor och små företag som vill testa produkten på marknaden med minimala investeringar.
De 5 vanligaste fallgroparna inom private label-produktion
Baserat på många års erfarenhet av private label-projekt har vi sammanställt fem problem som uppkommer oftast. Vart och ett av dem kan försena eller helt blockera en produktlansering.
1. Ofullständig etikett
Om allergeninformation, batchkod eller tillverkaruppgifter inte anges på etiketten kommer hela batchen att undanhållas från försäljning. Reglerna för alkoholmärkning är restriktiva och varierar beroende på målmarknad. Innan produktionen påbörjas måste man kontrollera att etiketten överensstämmer med gällande bestämmelser - både nationella och EU-regler.
2. Underskattning av punktskatten.
Tappning av alkohol på flaska utgör enligt polsk lag produktion. Detta innebär att utan tillgång till ett skatteupplag är det inte möjligt att lagligen påbörja verksamheten. Kostnaderna för punktskatt måste beaktas redan vid beräkningen av produktens pris. Att utelämna detta element leder till felaktiga finansiella antaganden och juridiska problem.
3. Anpassat glas till låg kostnad
Om man väljer en specialflaska med låg produktionsvolym ökar kostnaden per enhet avsevärt. Glastillverkare kräver minimibeställningar och formar för specialflaskor genererar extra kostnader. Lösningen är att starta ett pilotprojekt med standardflaskor som finns tillgängliga på marknaden. Att investera i specialförpackningar är meningsfullt först när produkten har validerats på marknaden.
4. Bristande kvalitetskontroll mellan olika partier.
Utan ett laboratorium och gaskromatografianalyser (GC) är det omöjligt att säkerställa reproducerbarheten hos en produkts smak och fysikalisk-kemiska parametrar. Konsumenterna förväntar sig att varje flaska av ett visst märke ska smaka identiskt. Bristen på systematisk kontroll mellan olika parter leder till klagomål och förlorat konsumentförtroende.
5. utelämnande av exportkrav
Varje utländsk marknad har sina egna krav på märkning, certifikat och tulldokumentation. En etikett som uppfyller de polska bestämmelserna kommer inte automatiskt att uppfylla kraven på den tyska, skandinaviska eller amerikanska marknaden. Exportplanering kräver att dessa skillnader beaktas redan på produktdesignstadiet.
Hur genomför IMA Polska projekt inom private label?
IMA Polen utför kontraktstappningsprojekt från 500 flaskor och uppåt. Hela processen sker under ett och samma tak - från receptutveckling till destillering och buteljering, till bandning och lagring på skatteupplaget. Denna modell eliminerar behovet av att samordna flera underleverantörer och minskar ledtiderna.
IMA Polskas produktionsanläggning är certifierad enligt ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH samt ekologiska och kosher-produktionscertifikat. Detta innebär att produkterna uppfyller kvalitets- och myndighetskrav på europeiska och icke-europeiska marknader.
Omfattning av tjänster inom private label-modellen
Samarbetet med IMA Polen inom ramen för kontraktstappningsmodellen omfattar följande steg:
- Utveckling eller anpassning av receptet till kundens krav
- Destillation och framställning av alkoholbas, inklusive användning av bioetanol
- Tappning i valfritt format
- Märkning i enlighet med målmarknadens bestämmelser
- Bandning med punktskattestämplar
- Förvaring i skatteupplag fram till avsändning
- Förberedelse av exportdokumentation
Varje projekt inleds med en kravanalys och kostnadsberäkning. Detta ger kunden en fullständig bild av investeringen innan beslut fattas om att gå i produktion.
Vem görs kontraktsflaskorna för?
Private label-modellen fungerar bra för detaljhandelskedjor som lanserar egna varumärken, restauranger och hotell som vill ha specialprodukter, nystartade företag som testar nya alkoholvarumärken och kreativa byråer som genomför varumärkesprojekt. Kontraktstappning gör det möjligt för var och en av dessa enheter att komma in på spritmarknaden utan att bygga upp en egen produktionsinfrastruktur.
Kontakta IMA Polen
Planerar du ditt eget alkoholvarumärke och letar efter en partner för kontraktstappning? Kontakta oss, för att diskutera detaljerna i ditt projekt och få en offert. Vi tar emot beställningar från 500 flaskor med fullt stöd i varje steg av produktionen.
Skriv till e.polcyn@manufakturawodek.pl eller ring +48 534 193 776. Kolla också in hela erbjudandet IMA Polen tjänster.