Imbottigliamento per conto terzi - marchio proprio di alcolici senza distilleria propria
L'imbottigliamento a contratto (private label) è il modo più veloce per entrare nel mercato degli alcolici senza investire in infrastrutture di produzione. Catene di vendita al dettaglio, ristoranti, start-up e agenzie utilizzano sempre più spesso questo modello per introdurre sul mercato il proprio marchio di alcolici. Tuttavia, 'inizio facile’ non significa assenza di rischi. Di seguito illustriamo le insidie più comuni e il modo in cui IMA Poland esegue i progetti di private label dalla A alla Z.
Che cos'è l'imbottigliamento per conto terzi e perché si sta diffondendo?
L'imbottigliamento per conto terzi è un modello di collaborazione in cui un produttore terzo, come ad esempio un'azienda di IMA Polonia - è responsabile dell'intero processo produttivo: dallo sviluppo delle ricette, alla distillazione e all'imbottigliamento, fino alla fascettatura e allo stoccaggio nel magazzino fiscale. Il principale si concentra sulla creazione del marchio, sulla distribuzione e sulle vendite.
Il modello del marchio privato elimina la necessità di costruire una distilleria interna, di ottenere concessioni di produzione e di mantenere un deposito fiscale. Ciò abbassa notevolmente la barriera all'ingresso nel mercato degli alcolici. L'imbottigliamento per conto terzi è utilizzato sia dalle grandi catene di distribuzione che dalle piccole aziende che vogliono testare il prodotto sul mercato con un investimento minimo.
Le 5 insidie più comuni nella produzione di marchi privati
Sulla base di anni di esperienza in progetti di private label, abbiamo stilato cinque problemi che si presentano più frequentemente. Ognuno di essi può ritardare o bloccare completamente il lancio di un prodotto.
1. Etichetta incompleta
La mancata indicazione sull'etichetta delle informazioni sugli allergeni, del codice del lotto o dei dettagli del produttore comporta il rifiuto della vendita dell'intero lotto. Le norme sull'etichettatura degli alcolici sono restrittive e variano a seconda del mercato di destinazione. La conformità del design dell'etichetta alle normative applicabili, sia nazionali che comunitarie, deve essere verificata prima dell'inizio della produzione.
2. sottostima dell'accisa
Secondo la legge polacca, l'imbottigliamento di alcolici costituisce una produzione. Ciò significa che senza l'accesso a un deposito fiscale non è possibile iniziare legalmente l'attività. I costi delle accise devono essere presi in considerazione già nella fase di calcolo del prezzo del prodotto. L'omissione di questo elemento porta a ipotesi finanziarie errate e a problemi legali.
3. vetro personalizzato a basso costo
La scelta di una bottiglia personalizzata con un basso volume di produzione aumenta significativamente il costo per unità. I produttori di vetro richiedono ordini minimi e gli stampi per le bottiglie personalizzate generano costi aggiuntivi. La soluzione è avviare un progetto pilota su bottiglie standard disponibili sul mercato. L'investimento in un packaging dedicato ha senso solo quando il prodotto è stato validato dal mercato.
4. mancanza di controllo di qualità tra i lotti
Senza un laboratorio e senza analisi gascromatografiche (GC), è impossibile garantire la riproducibilità del gusto e dei parametri fisico-chimici di un prodotto. I consumatori si aspettano che ogni bottiglia di un determinato marchio abbia un sapore identico. La mancanza di un controllo sistematico tra le parti porta a reclami e alla perdita di fiducia dei consumatori.
5. omissione dei requisiti per l'esportazione
Ogni mercato estero ha i propri requisiti per l'etichettatura, i certificati e la documentazione doganale. Un'etichetta conforme alle normative polacche non soddisfa automaticamente i requisiti del mercato tedesco, scandinavo o americano. La pianificazione delle esportazioni richiede che si tenga conto di queste differenze già nella fase di progettazione del prodotto.
In che modo IMA Polska realizza i progetti di private label?
IMA Polonia realizza progetti di imbottigliamento su commissione a partire da 500 bottiglie. L'intero processo si svolge sotto lo stesso tetto: dallo sviluppo della ricetta, al distillazione e imbottigliamento, alla fascettatura e allo stoccaggio presso il magazzino fiscale. Questo modello elimina la necessità di coordinare più subappaltatori e riduce i tempi di consegna.
Lo stabilimento di produzione di IMA Polska è certificato ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH, oltre a certificati di produzione biologica e kosher. Ciò significa che i prodotti soddisfano i requisiti qualitativi e normativi dei mercati europei ed extraeuropei.
Ambito dei servizi nel modello a marchio privato
La collaborazione con IMA Polonia nel modello di imbottigliamento a contratto prevede le seguenti fasi:
- Sviluppo o adattamento della ricetta alle esigenze del cliente
- Distillazione e produzione di alcool di base, compreso l'utilizzo di bioetanolo
- Imbottigliamento nel formato desiderato
- Etichettatura conforme alle normative del mercato di destinazione
- Fascetta con francobolli per accise
- Stoccaggio in un deposito fiscale fino alla spedizione
- Preparazione della documentazione per l'esportazione
Ogni progetto inizia con un'analisi dei requisiti e un calcolo dei costi. Questo fornisce al cliente un quadro completo dell'investimento prima di decidere di entrare in produzione.
Per chi è l'imbottigliamento a contratto?
Il modello del marchio privato è adatto alle catene di vendita al dettaglio che lanciano marchi privati, ai ristoranti e agli hotel che cercano prodotti dedicati, alle start-up che sperimentano nuovi marchi di alcolici e alle agenzie creative che realizzano progetti di branding. L'imbottigliamento a contratto consente a ciascuna di queste entità di entrare nel mercato degli alcolici senza dover costruire una propria infrastruttura di produzione.
Contatto IMA Polonia
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