El embotellado por contrato (marca blanca) es la forma más rápida de introducirse en el mercado de las bebidas espirituosas sin necesidad de invertir en infraestructuras de producción. Cadenas minoristas, restaurantes, empresas de nueva creación y agencias recurren cada vez más a este modelo para introducir su propia marca de alcohol en el mercado. Sin embargo, un 'comienzo fácil’ no significa que no haya riesgos. A continuación, exponemos los escollos más comunes y cómo IMA Polonia ejecuta proyectos de marca blanca de la A a la Z.
¿Qué es el embotellado por contrato y por qué está ganando popularidad?
El embotellado por contrato es un modelo de colaboración en el que un productor externo -como un IMA Polonia - es responsable de todo el proceso de producción: desde el desarrollo de la receta, la destilación y el embotellado hasta el enfajado y el almacenamiento en el depósito fiscal. El director se centra en la creación de marcas, la distribución y las ventas.
El modelo de marca blanca elimina la necesidad de construir una destilería propia, obtener concesiones de producción y mantener un depósito fiscal. Esto reduce considerablemente la barrera de entrada en el mercado de las bebidas espirituosas. El embotellado por contrato lo utilizan tanto las grandes cadenas minoristas como las pequeñas empresas que quieren probar el producto en el mercado con una inversión mínima.
Las 5 trampas más comunes en la producción de marcas de distribuidor
Basándonos en años de experiencia en proyectos de marcas de distribuidor, hemos recopilado cinco problemas que surgen con mayor frecuencia. Cada uno de ellos puede retrasar o bloquear por completo el lanzamiento de un producto.
1. Etiqueta incompleta
Si en la etiqueta no se indica la información sobre alérgenos, el código del lote o los datos del fabricante, se retendrá la venta de todo el lote. La normativa sobre etiquetado de bebidas alcohólicas es restrictiva y varía en función del mercado de destino. La conformidad del diseño de la etiqueta con la normativa aplicable -tanto nacional como de la UE- debe verificarse antes de iniciar la producción.
2. subestimación de los impuestos especiales
Según la legislación polaca, el embotellado de alcohol constituye producción. Esto significa que, sin acceso a un depósito fiscal, no es posible iniciar legalmente las operaciones. Los costes de los impuestos especiales deben tenerse en cuenta ya en la fase de cálculo del precio del producto. Omitir este elemento conduce a supuestos financieros erróneos y a problemas legales.
3. cristales a medida a bajo coste
Elegir una botella a medida con un volumen de producción bajo aumenta considerablemente el coste por unidad. Los fabricantes de vidrio exigen pedidos mínimos y los moldes para botellas personalizadas generan costes adicionales. La solución es iniciar un piloto con botellas estándar disponibles en el mercado. Invertir en envases específicos sólo tiene sentido una vez que el producto ha sido validado por el mercado.
4. falta de control de calidad entre lotes
Sin un laboratorio y análisis de cromatografía de gases (GC), es imposible garantizar la reproducibilidad del sabor y los parámetros fisicoquímicos de un producto. Los consumidores esperan que todas las botellas de una marca determinada tengan un sabor idéntico. La falta de un control sistemático entre las partes da lugar a reclamaciones y a la pérdida de confianza de los consumidores.
5. omisión de los requisitos de exportación
Cada mercado extranjero tiene sus propios requisitos de etiquetado, certificados y documentación aduanera. Una etiqueta que cumpla la normativa polaca no satisfará automáticamente los requisitos del mercado alemán, escandinavo o estadounidense. La planificación de la exportación exige tener en cuenta estas diferencias ya en la fase de diseño del producto.
¿Cómo lleva a cabo IMA Polska los proyectos de marca blanca?
IMA Polonia realiza proyectos de embotellado por encargo a partir de 500 botellas. Todo el proceso se lleva a cabo bajo un mismo techo, desde el desarrollo de la receta hasta el envasado. destilación y embotellado, hasta el enfajado y el almacenamiento en el depósito fiscal. Este modelo elimina la necesidad de coordinar a múltiples subcontratistas y reduce los plazos de entrega.
Las instalaciones de producción de IMA Polska cuentan con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001, HACCP, REACH, así como los certificados de producción ecológica y kosher. Esto significa que los productos cumplen los requisitos de calidad y reglamentación de los mercados europeos y no europeos.
Alcance de los servicios en el modelo de marca blanca
La cooperación con IMA Polonia en el modelo de embotellado por contrato incluye las siguientes etapas:
- Desarrollo o adaptación de la receta a las necesidades del cliente
- Destilación y producción de alcohol de base, incluida la utilización de bioetanol
- Embotellado en el formato que elija
- Etiquetado conforme a la normativa del mercado de destino
- Anillado con sellos de impuestos especiales
- Almacenamiento en un depósito fiscal hasta su expedición
- Preparación de la documentación de exportación
Cada proyecto comienza con un análisis de requisitos y un cálculo de costes. Esto proporciona al cliente una imagen completa de la inversión antes de decidirse a entrar en producción.
¿Para quién es el embotellado por contrato?
El modelo de marca blanca funciona bien para cadenas minoristas que lanzan marcas blancas, restaurantes y hoteles que buscan productos dedicados, empresas de nueva creación que prueban nuevas marcas de alcohol y agencias creativas que llevan a cabo proyectos de marca. El embotellado por contrato permite a cada una de estas entidades entrar en el mercado de las bebidas espirituosas sin tener que construir su propia infraestructura de producción.
Contacto IMA Polonia
¿Está planificando su propia marca de alcohol y busca un socio embotellador por contrato? Póngase en contacto con nosotros, para discutir los detalles de su proyecto y recibir un presupuesto. Realizamos pedidos a partir de 500 botellas con asistencia completa en todas las fases de producción.
Escriba a e.polcyn@manufakturawodek.pl o llame al +48 534 193 776. Consulte también la oferta completa Servicios de IMA Polonia.