{"id":8250,"date":"2026-10-09T11:10:00","date_gmt":"2026-10-09T09:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imapolska.pl\/?p=8250"},"modified":"2026-10-08T14:32:56","modified_gmt":"2026-10-08T12:32:56","slug":"kukurica-na-vyrobu-etanolu-co-ovplyvnuje-vynosnost-vyroby","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/kukurydza-na-etanol-co-decyduje-o-wydajnosci-produkcji\/","title":{"rendered":"Kukurica na v\u00fdrobu etanolu: \u010do ovplyv\u0148uje v\u00fdnosnos\u0165 v\u00fdroby?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukurica sa ako surovina na v\u00fdrobu etanolu osved\u010duje predov\u0161etk\u00fdm v\u010faka vysok\u00e9mu obsahu \u0161krobu, ktor\u00fd enz\u00fdmy premie\u0148aj\u00fa na fermentovate\u013en\u00e9 cukry. O skuto\u010dnej v\u00fd\u0165a\u017enosti v\u0161ak nerozhoduje samotn\u00fd druh obilia, ale vlhkos\u0165 \u0161ar\u017ee, dostupnos\u0165 \u0161krobu, mikrobiologick\u00fd stav z\u0155n a v\u00fdkonnos\u0165 zariadenia. Ni\u017e\u0161ie rozober\u00e1me parametre, ktor\u00e9 stoj\u00ed za to pos\u00fadi\u0165 pred n\u00e1kupom alebo dod\u00e1vkou \u2013 na z\u00e1klade po\u017eiadaviek v\u00fdrobn\u00e9ho z\u00e1vodu v Murowanej Go\u015bline.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Obsah<\/h2><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#dlaczego-kukurydza-jest-surowcem-do-produkcji-etanolu\">Pre\u010do je kukurica surovinou na v\u00fdrobu etanolu?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#jakie-parametry-kukurydzy-wplywaja-na-wydajnosc-etanolu\">Ak\u00e9 parametre kukurice ovplyv\u0148uj\u00fa v\u00fd\u0165a\u017enos\u0165 etanolu?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#skrobia-i-wilgotnosc-jak-porownywac-partie\">\u0160krob a vlhkos\u0165 \u2013 ako porovn\u00e1va\u0165 \u0161ar\u017ee?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#zanieczyszczenia-i-stan-mikrobiologiczny\">Zne\u010distenie a mikrobiologick\u00fd stav<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#jak-przebiega-produkcja-etanolu-z-kukurydzy\">Ako prebieha v\u00fdroba etanolu z kukurice?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#przygotowanie-surowca-i-hydroliza-skrobi\">Pr\u00edprava suroviny a hydrol\u00fdza \u0161krobu<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#fermentacja-destylacja-i-dalsze-oczyszczanie\">Kvasenie, destil\u00e1cia a \u010fal\u0161ie \u010distenie<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ile-etanolu-mozna-uzyskac-z-tony-kukurydzy\">Ko\u013eko etanolu sa d\u00e1 z\u00edska\u0165 z jednej tony kukurice?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#dlaczego-wynik-wymaga-podania-wilgotnosci\">Pre\u010do je pri v\u00fdsledku potrebn\u00e9 uvies\u0165 vlhkos\u0165?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#co-poza-cena-ziarna-decyduje-o-koszcie\">\u010co okrem ceny obilia ovplyv\u0148uje n\u00e1klady?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#co-powstaje-obok-etanolu-i-jak-wykorzystuje-sie-te-strumienie\">\u010co vznik\u00e1 popri etanole a ako sa tieto ved\u013eaj\u0161ie produkty vyu\u017e\u00edvaj\u00fa?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#komponenty-paszowe-i-kontrola-ich-jakosci\">Krmivov\u00e9 zlo\u017eky a kontrola ich kvality<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#wybrane-pozostalosci-procesowe-biogaz-i-kogeneracja\">Vybran\u00e9 ved\u013eaj\u0161ie produkty spracovania, bioplyn a kogener\u00e1cia<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#jak-pochodzenie-kukurydzy-wplywa-na-dokumentacje-bioetanolu\">Ako p\u00f4vod kukurice ovplyv\u0148uje dokument\u00e1ciu t\u00fdkaj\u00facu sa bioetanolu?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#identyfikowalnosc-surowca-i-emisje-ghg\">Vysledovate\u013enos\u0165 surov\u00edn a emisie sklen\u00edkov\u00fdch plynov<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ziarno-kukurydzy-a-surowce-kwalifikowane-do-podwojnego-naliczenia\">Kukuricov\u00e9 zrno a suroviny, ktor\u00e9 sp\u013a\u0148aj\u00fa podmienky na dvojit\u00e9 zapo\u010d\u00edtanie<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie-jakie-dane-sprawdzic-przed-zakupem-lub-dostawa\">Zhrnutie \u2013 ak\u00e9 \u00fadaje je potrebn\u00e9 skontrolova\u0165 pred n\u00e1kupom alebo dodan\u00edm?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#f\">\u010casto kladen\u00e9 ot\u00e1zky<\/a><ul><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"dlaczego-kukurydza-jest-surowcem-do-produkcji-etanolu\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Pre\u010do je kukurica surovinou na v\u00fdrobu etanolu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukurica je surovinou na v\u00fdrobu etanolu, preto\u017ee obsahuje \u0161krob, ktor\u00fd sa enzymatick\u00fdm procesom premie\u0148a na fermentovate\u013en\u00e9 cukry. O vhodnosti konkr\u00e9tnej \u0161ar\u017ee v\u0161ak rozhoduj\u00fa aj vlhkos\u0165, ne\u010distoty a mikrobiologick\u00fd stav z\u0155n. Preto by sa hodnotenie suroviny malo zaklada\u0165 na v\u00fdsledkoch anal\u00fdz a po\u017eiadavk\u00e1ch zariadenia, a nie v\u00fdlu\u010dne na n\u00e1kupnej cene za tonu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Medzi surovinami pou\u017e\u00edvan\u00fdmi v po\u013esk\u00fdch priemyseln\u00fdch liehovaroch \u2013 p\u0161enica, ra\u017e, tritika a zemiaky \u2013 sa kukurica vyzna\u010duje jedn\u00fdm z najvy\u0161\u0161\u00edch obsahov \u0161krobu na tonu zrna. Obsah \u0161krobu v suchej hmote m\u00f4\u017ee presiahnu\u0165 70%, \u010do pri efekt\u00edvnej enz\u00fdmovej hydrol\u00fdze poskytuje viac fermentovate\u013en\u00fdch cukrov ako v\u00e4\u010d\u0161ina obiln\u00edn ur\u010den\u00fdch na pe\u010denie chleba. To v\u0161ak neznamen\u00e1, \u017ee ka\u017ed\u00e1 \u0161ar\u017ea kukurice automaticky prinesie lep\u0161\u00ed v\u00fdsledok ako dobre pripraven\u00e1 p\u0161enica \u2013 rozhoduj\u00faca je konkr\u00e9tna laborat\u00f3rna anal\u00fdza, nie priemern\u00e1 hodnota danej odrody.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V sez\u00f3ne 2026\/2027 zost\u00e1va Po\u013esko jedn\u00fdm z najv\u00e4\u010d\u0161\u00edch producentov kukurice v E\u00da. Pod\u013ea progn\u00f3zy COCERAL z 22. septembra 2026 dosahuje v\u00fdmera pl\u00f4ch na pestovanie kukurice na zrno v Po\u013esku pribli\u017ene 1 270 tis. ha, a odhadovan\u00e1 produkcia dosahuje 9,2 mili\u00f3na ton \u2013 \u010do je len o nie\u010do menej ako 9,3 mili\u00f3na ton zozbieran\u00fdch v roku 2025. Dostupnos\u0165 dom\u00e1cej suroviny teda zost\u00e1va stabiln\u00e1, hoci region\u00e1lne rozdiely vo v\u00fdnosoch a vlhkosti z\u0155n m\u00f4\u017eu by\u0165 zna\u010dn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"jakie-parametry-kukurydzy-wplywaja-na-wydajnosc-etanolu\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ak\u00e9 parametre kukurice ovplyv\u0148uj\u00fa v\u00fd\u0165a\u017enos\u0165 etanolu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pos\u00fadenie \u0161ar\u017ee kukurice z h\u013eadiska jej vhodnosti na v\u00fdrobu etanolu si vy\u017eaduje zoh\u013eadnenie viacer\u00fdch parametrov s\u00fa\u010dasne. Samotn\u00fd obsah \u0161krobu nesta\u010d\u00ed \u2013 rovnako d\u00f4le\u017eit\u00e9 s\u00fa vlhkos\u0165, ne\u010distoty a mikrobiologick\u00fd stav, ktor\u00e9 rozhoduj\u00fa o priebehu ferment\u00e1cie a kvalite ved\u013eaj\u0161\u00edch produktov.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"skrobia-i-wilgotnosc-jak-porownywac-partie\" class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0160krob a vlhkos\u0165 \u2013 ako porovn\u00e1va\u0165 \u0161ar\u017ee?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O technologickej hodnote partie kukurice rozhoduj\u00fa dva parametre: obsah dostupn\u00e9ho \u0161krobu a vlhkos\u0165 z\u0155n. Porovn\u00e1vanie dvoch cenov\u00fdch pon\u00fak bez zoh\u013eadnenia t\u00fdchto hodn\u00f4t nem\u00e1 zmysel \u2013 lacnej\u0161ia tona vlhk\u00e9ho zrna m\u00f4\u017ee obsahova\u0165 menej \u0161krobu ako drah\u0161ia tona such\u00e9ho zrna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00fdsledok stanovenia obsahu \u0161krobu by mal jednozna\u010dne uv\u00e1dza\u0165, \u010di sa vz\u0165ahuje na hmotnos\u0165 suroviny v stave dodania, alebo \u010di bol prepo\u010d\u00edtan\u00fd na such\u00fa hmotnos\u0165. Rozdiel medzi t\u00fdmito hodnotami pri vlhkosti 30% dosahuje nieko\u013eko percentu\u00e1lnych bodov a men\u00ed pos\u00fadenie rentability danej \u0161ar\u017ee.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska celoro\u010dne vykupuje vlhk\u00fa a such\u00fa kukuricu v Murowanej Go\u015bline. Pod\u013ea zverejnen\u00fdch po\u017eiadaviek je maxim\u00e1lna vlhkos\u0165 14,5% pre such\u00fa kukuricu a 35% pre vlhk\u00fa. Ka\u017ed\u00e1 dod\u00e1vka sa testuje pomocou analyz\u00e1tora NIR, ktor\u00fd za nieko\u013eko desiatok sek\u00fand zmeria vlhkos\u0165, obsah \u0161krobu, bielkov\u00edn a tuku.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"zanieczyszczenia-i-stan-mikrobiologiczny\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Zne\u010distenie a mikrobiologick\u00fd stav<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rozbit\u00e9 a po\u0161koden\u00e9 zrn\u00e1, ako aj miner\u00e1lne ne\u010distoty zni\u017euj\u00fa v\u00fd\u0165a\u017eok \u0161krobu a m\u00f4\u017eu po\u0161kodi\u0165 mlecie zariadenia. Mikrobiologick\u00fd stav \u2013 pr\u00edtomnos\u0165 h\u00fab rodu Fusarium a mykotox\u00ednov, ktor\u00e9 produkuj\u00fa \u2013 ovplyv\u0148uje priebeh ferment\u00e1cie: mykotox\u00edny inhibuj\u00fa aktivitu kvasiniek Saccharomyces cerevisiae a napadnut\u00e9 zrno sp\u00f4sobuje vy\u0161\u0161ie procesn\u00e9 straty.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Parameter<\/strong><\/td><td><strong>Jednotka \/ sp\u00f4sob merania<\/strong><\/td><td><strong>Vplyv na proces<\/strong><\/td><td><strong>Aktu\u00e1lne po\u017eiadavky IMA Po\u013esko<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Vlhkos\u0165<\/td><td>%, analytick\u00e1 v\u00e1ha alebo NIR<\/td><td>Ur\u010duje such\u00fa hmotnos\u0165 a skuto\u010dn\u00fd obsah \u0161krobu v dod\u00e1vke; z\u00e1klad pre porovnanie cien<\/td><td>Such\u00e1: max. 14,5%; mokr\u00e1: max. 35%<\/td><\/tr><tr><td>Rozbit\u00e9 zrn\u00e1<\/td><td>% hmotnosti<\/td><td>Zvy\u0161uj\u00fa n\u00e1chylnos\u0165 k vzniku plesn\u00ed a strat\u00e1m po\u010das prepravy<\/td><td>Such\u00e1: max. 8%; mokr\u00e1: max. 8%<\/td><\/tr><tr><td>Nepou\u017eite\u013en\u00e9 zrn\u00e1<\/td><td>% hmotnosti<\/td><td>Zni\u017euj\u00fa efekt\u00edvny v\u00fd\u0165a\u017eok \u0161krobu z danej \u0161ar\u017ee<\/td><td>Such\u00e1: max. 2%; mokr\u00e1: max. 2%<\/td><\/tr><tr><td>Celkov\u00e9 zne\u010distenie<\/td><td>% hmotnosti<\/td><td>M\u00f4\u017eu po\u0161kodi\u0165 zariadenia a zhor\u0161i\u0165 kvalitu ved\u013eaj\u0161\u00edch produktov<\/td><td>Such\u00e1: max. 10%; mokr\u00e1: max. 10%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tabu\u013eka 1. \u010co treba skontrolova\u0165 pri kukurici ur\u010denej na v\u00fdrobu etanolu?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"jak-przebiega-produkcja-etanolu-z-kukurydzy\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ako prebieha v\u00fdroba etanolu z kukurice?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00fdroba etanolu z kukurice je viacstup\u0148ov\u00fd proces, v ktorom k\u013e\u00fa\u010dov\u00fa \u00falohu zohr\u00e1va pr\u00edprava suroviny a kontrola ka\u017edej f\u00e1zy.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"przygotowanie-surowca-i-hydroliza-skrobi\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00edprava suroviny a hydrol\u00fdza \u0161krobu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukuri\u010dn\u00e9 zrno sa najsk\u00f4r dostane do mlyna, kde sa rozomelie na frakciu, ktor\u00e1 umo\u017e\u0148uje kontakt enz\u00fdmov so \u0161krobom. Rozomlet\u00e1 surovina sa zmie\u0161a s vodou a vzniknut\u00e1 ka\u0161a sa podrob\u00ed ztekucovaniu \u2013 enz\u00fdm \u03b1-amyl\u00e1za skracuje \u0161krobov\u00e9 re\u0165azce na dextr\u00edny. N\u00e1sledne glukoamyl\u00e1za rozklad\u00e1 dextr\u00edny na gluk\u00f3zu, ktor\u00fa kvasinky u\u017e dok\u00e1\u017eu fermentova\u0165. V modern\u00fdch zariadeniach prebieha t\u00e1to f\u00e1za bez pou\u017eitia vysok\u00e9ho tlaku, \u010do zni\u017euje spotrebu tepelnej energie.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"fermentacja-destylacja-i-dalsze-oczyszczanie\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Kvasenie, destil\u00e1cia a \u010fal\u0161ie \u010distenie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Roztok cukrov fermentuje v k\u00e1diach za \u00fa\u010dasti kvasiniek Saccharomyces cerevisiae. Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska disponuje piatimi fermenta\u010dn\u00fdmi k\u00e1dami s celkov\u00fdm objemom 3,75 mili\u00f3na litrov \u2013 piata k\u00e1da s objemom 750 000 l bola nain\u0161talovan\u00e1 v r\u00e1mci roz\u0161\u00edrenia z\u00e1vodu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po ferment\u00e1cii sa rmut vedie do destila\u010dnej kol\u00f3ny, kde doch\u00e1dza k oddeleniu po\u013enohospod\u00e1rskeho destil\u00e1tu \u2013 surov\u00e9ho alkoholu s obsahom alkoholu pribli\u017ene 90\u201392%. \u010eal\u0161ie \u010distenie v rektifika\u010dnej kol\u00f3ne poskytuje etylalkohol na potravin\u00e1rske \u00fa\u010dely s minim\u00e1lnou koncentr\u00e1ciou 96%. Pre potreby palivov\u00e9ho sektora prech\u00e1dza rektifikovan\u00fd alkohol dodato\u010dnou f\u00e1zou dehydrat\u00e1cie na molekul\u00e1rnych sit\u00e1ch (PSA), v d\u00f4sledku \u010doho vznik\u00e1 dehydratovan\u00fd etanol na palivov\u00e9 \u00fa\u010dely s obsahom minim\u00e1lne 99,7% vol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017ed\u00fd z t\u00fdchto produktov \u2013 destil\u00e1t, rektifik\u00e1t, bioetanol \u2013 m\u00e1 odli\u0161n\u00e9 pou\u017eitie, \u0161pecifik\u00e1cie a regula\u010dn\u00e9 po\u017eiadavky. Ich stoto\u017e\u0148ovanie v obchodnej ponuke alebo v dokument\u00e1cii vedie k chyb\u00e1m pri klasifik\u00e1cii a vy\u00fa\u010dtovan\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"ile-etanolu-mozna-uzyskac-z-tony-kukurydzy\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ko\u013eko etanolu sa d\u00e1 z\u00edska\u0165 z jednej tony kukurice?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"dlaczego-wynik-wymaga-podania-wilgotnosci\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Pre\u010do je pri v\u00fdsledku potrebn\u00e9 uvies\u0165 vlhkos\u0165?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00fd\u0165a\u017enos\u0165 etanolu z jednej tony kukurice z\u00e1vis\u00ed od vlhkosti z\u0155n, obsahu dostupn\u00e9ho \u0161krobu a \u00fa\u010dinnosti hydrol\u00fdzy a ferment\u00e1cie. V\u00fdsledok je potrebn\u00e9 uv\u00e1dza\u0165 spolu s koncentr\u00e1ciou alkoholu a hmotnostnou z\u00e1klad\u0148ou suroviny. Bez t\u00fdchto inform\u00e1ci\u00ed m\u00f4\u017ee by\u0165 porovnanie dvoch hodn\u00f4t zav\u00e1dzaj\u00face, aj ke\u010f s\u00fa obe uveden\u00e9 ako \u201elitre etanolu z jednej tony kukurice\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V odbornej literat\u00fare sa uv\u00e1dza rozsah 370\u2013410 dm\u00b3 bioetanolu z jednej tony kukurice, av\u0161ak t\u00e1to hodnota predpoklad\u00e1 zrno s ur\u010ditou vlhkos\u0165ou (zvy\u010dajne 14\u201315%) a vz\u0165ahuje sa na bezvodn\u00fd etanol. Tona mokrej kukurice s vlhkos\u0165ou 30% obsahuje pomerne menej su\u0161iny a \u0161krobu \u2013 skuto\u010dn\u00fd v\u00fd\u0165a\u017eok z takejto \u0161ar\u017ee bude ni\u017e\u0161\u00ed, aj keby proces prebehol optim\u00e1lne.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"co-poza-cena-ziarna-decyduje-o-koszcie\" class=\"wp-block-heading\"><strong>\u010co okrem ceny obilia ovplyv\u0148uje n\u00e1klady?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Samotn\u00e1 cena za tonu kukurice nerozhoduje o ekonomike v\u00fdroby etanolu. Na kone\u010dn\u00e9 n\u00e1klady vpl\u00fdvaj\u00fa: vlhkos\u0165 (a pr\u00edpadn\u00e1 potreba su\u0161enia), preprava, skladov\u00e9 straty, spotreba energie v procese a hodnota ved\u013eaj\u0161\u00edch produktov \u2013 krmivov\u00fdch zlo\u017eiek a materi\u00e1lov smeruj\u00facich do bioplynov\u00fdch stan\u00edc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na konci septembra 2026 st\u00e1la vlhk\u00e1 kukurica (vlhkos\u0165 30%) 600\u2013660 PLN\/t s dodan\u00edm v 4. \u0161tvr\u0165roku, zatia\u013e \u010do such\u00e1 kukurica sa pred\u00e1vala za 920\u20131 020 PLN\/t (\u00fadaje: Sparks Polska, 29. 9. 2026). Cenov\u00fd rozdiel zdanlivo motivuje k n\u00e1kupu vlhk\u00e9ho zrna, av\u0161ak n\u00e1klady na su\u0161enie \u2013 pri s\u00fa\u010dasn\u00fdch cen\u00e1ch plynu v rozmedz\u00ed 250\u2013300 PLN\/t \u2013 pohlcuj\u00fa zna\u010dn\u00fa \u010das\u0165 t\u00fdchto \u00faspor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Krit\u00e9rium<\/strong><\/td><td><strong>S\u00e9ria A (such\u00e1)<\/strong><\/td><td><strong>S\u00e9ria B (mokr\u00e1)<\/strong><\/td><td><strong>\u010co je potrebn\u00e9 zoh\u013eadni\u0165<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Vlhkos\u0165 pri dodan\u00ed<\/td><td>napr. 14%<\/td><td>napr. 30%<\/td><td>Odli\u0161n\u00e1 such\u00e1 hmotnos\u0165 \u2013 prepo\u010d\u00edtaj na s.m.<\/td><\/tr><tr><td>Obsah \u0161krobu<\/td><td>V\u00fdsledok anal\u00fdzy, uve\u010fte z\u00e1klad<\/td><td>V\u00fdsledok anal\u00fdzy, uve\u010fte z\u00e1klad<\/td><td>Porovn\u00e1vajte na rovnakom z\u00e1klade (hmotnos\u0165 alebo hmotnos\u0165 suroviny)<\/td><\/tr><tr><td>Cena s dodan\u00edm (PLN\/t)<\/td><td>Cena DAP<\/td><td>Cena DAP<\/td><td>Zoh\u013eadni\u0165 dopravu<\/td><\/tr><tr><td>N\u00e1klady na su\u0161enie<\/td><td>Ch\u00fdbaj\u00face alebo minim\u00e1lne<\/td><td>250\u2013300 PLN\/t (september 2026)<\/td><td>Skontrolujte aktu\u00e1lnu sadzbu<\/td><\/tr><tr><td>N\u00e1klady na skladovanie<\/td><td>\u0160tandardn\u00e9<\/td><td>Vy\u0161\u0161ie riziko vzniku plesne \u2013 obmedzen\u00fd \u010das<\/td><td>Mokr\u00e1 kukurica si vy\u017eaduje r\u00fdchle spracovanie alebo su\u0161enie<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tabu\u013eka 2. Ako porovna\u0165 hospod\u00e1rsku politiku dvoch str\u00e1n? \u2013 Kontroln\u00fd zoznam<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"co-powstaje-obok-etanolu-i-jak-wykorzystuje-sie-te-strumienie\" class=\"wp-block-heading\"><strong>\u010co vznik\u00e1 popri etanole a ako sa tieto ved\u013eaj\u0161ie produkty vyu\u017e\u00edvaj\u00fa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"komponenty-paszowe-i-kontrola-ich-jakosci\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Krmivov\u00e9 zlo\u017eky a kontrola ich kvality<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00fdroba etanolu z kukurice sa nekon\u010d\u00ed len pri alkohole. Z ka\u017edej tony z\u0155n vznik\u00e1 krmivov\u00fd produkt, ktor\u00e9ho zlo\u017eenie a hodnota z\u00e1visia od f\u00e1zy, v ktorej bol z\u00edskan\u00fd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukuri\u010dn\u00e1 dr\u0165 obsahuje minim\u00e1lne 32% bielkov\u00edn v su\u0161ine a putuje priamo z v\u00fdrobnej linky k odberate\u013eom. Nie je to to ist\u00e9 ako DDGS (Dried Distillers Grains with Solubles), ktor\u00e9 vznikaj\u00fa a\u017e po vysu\u0161en\u00ed a pr\u00edpadnom pridan\u00ed rozpustnej frakcie. Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska pon\u00faka ako krmivov\u00e9 zlo\u017eky zo spracovania kukurice: kukuricov\u00fa dr\u0165, DDGS (&gt;32% bielkov\u00edn), ako aj krmn\u00fd sirup (30\u201335% su\u0161iny, cca 20% bielkov\u00edn v su\u0161ine).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska S.A. v s\u00fa\u010dasnosti vyr\u00e1ba pribli\u017ene 3 000 ton destila\u010dn\u00e9ho sladu mesa\u010dne. Kvalitu ka\u017edej expedovanej \u0161ar\u017ee kontrolujeme pomocou NIR anal\u00fdzy. Vybran\u00e9 \u0161ar\u017ee pravidelne testujeme aj v externom akreditovanom laborat\u00f3riu z h\u013eadiska mikrobiologick\u00fdch parametrov a pr\u00edtomnosti mykotox\u00ednov. Z\u00e1kazn\u00edci, ktor\u00ed s nami spolupracuj\u00fa, maj\u00fa pr\u00edstup k \u00fapln\u00fdm v\u00fdsledkom t\u00fdchto testov.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"wybrane-pozostalosci-procesowe-biogaz-i-kogeneracja\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Vybran\u00e9 ved\u013eaj\u0161ie produkty spracovania, bioplyn a kogener\u00e1cia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie v\u0161etky ved\u013eaj\u0161ie produkty v\u00fdroby sa vyu\u017e\u00edvaj\u00fa ako krmivo. \u010cas\u0165 zvy\u0161kov \u2013 vr\u00e1tane frakci\u00ed, ktor\u00e9 nie s\u00fa vhodn\u00e9 na k\u0155menie \u2013 m\u00f4\u017ee sl\u00fa\u017ei\u0165 ako surovina pre podnikov\u00fa bioplynov\u00fa stanicu. Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska rozv\u00edja Centrum udr\u017eate\u013enej energie, v r\u00e1mci ktor\u00e9ho sa plyn z anaer\u00f3bnej ferment\u00e1cie zvy\u0161kov z liehovarov vyu\u017e\u00edva na spracovanie vybran\u00fdch procesn\u00fdch tokov v bioplyn\u00e1rni a na kogener\u00e1ciu tepla a elektrickej energie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Odvar zost\u00e1vaj\u00faci po destil\u00e1cii (angl. <em>cel\u00e1 paleta<\/em>) v plnom rozsahu spracov\u00e1vame v na\u0161om z\u00e1vode. Na dekanta\u010dn\u00fdch odstredivk\u00e1ch ho rozde\u013eujeme na pevn\u00fa a kvapaln\u00fa frakciu. Pevn\u00e1 frakcia je destila\u010dn\u00fd ml\u00e1to, ktor\u00e9 dod\u00e1vame odberate\u013eom z krmiv\u00e1rskeho priemyslu. Tekut\u00e1 frakcia, teda riedky v\u00fdvar (angl. <em>tenk\u00fd podstavec<\/em>), sa priv\u00e1dza do fermenta\u010dn\u00fdch kom\u00f4r bioplyn\u00e1rne, kde sa vyu\u017e\u00edva na v\u00fdrobu bioplynu.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"jak-pochodzenie-kukurydzy-wplywa-na-dokumentacje-bioetanolu\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ako p\u00f4vod kukurice ovplyv\u0148uje dokument\u00e1ciu t\u00fdkaj\u00facu sa bioetanolu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"identyfikowalnosc-surowca-i-emisje-ghg\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Vysledovate\u013enos\u0165 surov\u00edn a emisie sklen\u00edkov\u00fdch plynov<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bioetanol pred\u00e1van\u00fd ako biokomponent paliva mus\u00ed sp\u013a\u0148a\u0165 krit\u00e9ri\u00e1 udr\u017eate\u013enosti vypl\u00fdvaj\u00face zo smernice RED II (a jej novely RED III). Medzi ne patr\u00ed okrem in\u00e9ho po\u017eadovan\u00e9 zn\u00ed\u017eenie emisi\u00ed sklen\u00edkov\u00fdch plynov v porovnan\u00ed s fos\u00edlnymi palivami \u2013 pre nov\u00e9 zariadenia je prahov\u00e1 hodnota 65% a od roku 2030 sa m\u00e1 zv\u00fd\u0161i\u0165 na 70%. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska deklaruje zn\u00ed\u017eenie emisi\u00ed sklen\u00edkov\u00fdch plynov na \u00farovni nad 70%, \u010do potvrdzuj\u00fa certifik\u00e1ty KZR INiG a ISCC. Aby bolo mo\u017en\u00e9 tento v\u00fdsledok priradi\u0165 ku konkr\u00e9tnej \u0161ar\u017ei bioetanolu, je nevyhnutn\u00e1 \u00fapln\u00e1 vysledovate\u013enos\u0165 suroviny \u2013 od po\u013ea cez prepravu a\u017e po spracovanie. Preto m\u00e1 dokument\u00e1cia dod\u00e1vok kukurice priamy vplyv na mo\u017enos\u0165 predaja bioetanolu s pr\u00edslu\u0161n\u00fdm vyhl\u00e1sen\u00edm o emisi\u00e1ch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pre\u010d\u00edtajte si n\u00e1\u0161 \u010dl\u00e1nok: <a href=\"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/co-su-to-emisie-ghg-a-preco-ich-musime-pocitat\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4740\">Emisie sklen\u00edkov\u00fdch plynov - \u010do s\u00fa a pre\u010do ich mus\u00edme po\u010d\u00edta\u0165<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"ziarno-kukurydzy-a-surowce-kwalifikowane-do-podwojnego-naliczenia\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Kukuricov\u00e9 zrno a suroviny, ktor\u00e9 sp\u013a\u0148aj\u00fa podmienky na dvojit\u00e9 zapo\u010d\u00edtanie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukurica pestovan\u00e1 na po\u013enohospod\u00e1rskej p\u00f4de je konven\u010dnou surovinou (tzv. prvej gener\u00e1cie). Nesp\u013a\u0148a podmienky na dvojit\u00e9 zapo\u010d\u00edtanie ani na status pokro\u010dilej suroviny v zmysle pr\u00edlohy IX smernice RED II \u2013 tieto kateg\u00f3rie sa vz\u0165ahuj\u00fa na pr\u00edsne vymedzen\u00e9 odpady, zvy\u0161ky a lignocelul\u00f3zov\u00e9 suroviny.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Priradenie kukurice k statusu odpadu alebo pokro\u010dilej suroviny bez pr\u00e1vneho z\u00e1kladu vystavuje v\u00fdrobcu riziku straty certifik\u00e1cie a spr\u00e1vnych sankci\u00ed. Bioetanol z kukurice konkuruje na trhu s palivami bioetanolu z kvalifikovan\u00fdch surov\u00edn, av\u0161ak rob\u00ed tak prostredn\u00edctvom ceny, objemu a stability dod\u00e1vok \u2013 nie prostredn\u00edctvom regula\u010dn\u00e9ho statusu.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"podsumowanie-jakie-dane-sprawdzic-przed-zakupem-lub-dostawa\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Zhrnutie \u2013 ak\u00e9 \u00fadaje je potrebn\u00e9 skontrolova\u0165 pred n\u00e1kupom alebo dodan\u00edm?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Predt\u00fdm, ako sa rozhodnete pre n\u00e1kup etanolu z kukurice alebo pre dod\u00e1vku zrna do liehovaru, je vhodn\u00e9 overi\u0165 si nieko\u013eko k\u013e\u00fa\u010dov\u00fdch inform\u00e1ci\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pre odberate\u013ea etanolu:<\/strong> druh produktu (destil\u00e1t, rektifik\u00e1t, dehydratovan\u00fd bioetanol), po\u017eadovan\u00e1 koncentr\u00e1cia a \u0161pecifik\u00e1cia kvality, emisn\u00e1 dokument\u00e1cia a certifik\u00e1ty (KZR INiG, ISCC), logistick\u00e9 podmienky a harmonogram dod\u00e1vok. Dohodnite sa so spolo\u010dnos\u0165ou IMA Polska na kvalitat\u00edvnych po\u017eiadavk\u00e1ch, dokument\u00e1cii a harmonograme dod\u00e1vok etanolu \u2013 <a href=\"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/kontakt\/\" data-type=\"page\" data-id=\"272\">kontaktujte n\u00e1s<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pre dod\u00e1vate\u013ea kukurice:<\/strong> aktu\u00e1lnu \u0161pecifik\u00e1ciu n\u00e1kupu (vlhkos\u0165, \u0161krob, ne\u010distoty, mykotox\u00edny), po\u017eiadavky t\u00fdkaj\u00face sa prepravy a oznamovania, podmienky vy\u00fa\u010dtovania kvalitat\u00edvnych parametrov. <a href=\"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/nakup-obilnin-sucha-a-mokra-kukurica-ima-polska-s-a\/\" data-type=\"page\" data-id=\"3740\">Pozrite si aktu\u00e1lne podmienky v\u00fdkupu a dohodnite podmienky dod\u00e1vky kukurice do Murowanej Go\u015bliny<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kukurica zostane k\u013e\u00fa\u010dovou surovinou pre priemyseln\u00e9 liehovary v Po\u013esku \u2013 za predpokladu, \u017ee pos\u00fadenie jej technologickej hodnoty sa nezredukuje na porovnanie cien dvoch pon\u00fak bez zoh\u013eadnenia vlhkosti, obsahu \u0161krobu a n\u00e1kladov na pr\u00edpravu suroviny.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"f\" class=\"wp-block-heading\">\u010casto kladen\u00e9 ot\u00e1zky<\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-1791284964387\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><strong>M\u00f4\u017ee by\u0165 kukurica ur\u010den\u00e1 na liehovar hor\u0161ej kvality ako krmn\u00e1 kukurica?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Nie. Priemyseln\u00e9 ur\u010denie neznamen\u00e1 zn\u00ed\u017een\u00e9 kvalitat\u00edvne po\u017eiadavky. Liehovar kontroluje vlhkos\u0165, obsah \u0161krobu, ne\u010distoty a mikrobiologick\u00fd stav \u2013 parametre, ktor\u00e9 priamo ovplyv\u0148uj\u00fa v\u00fd\u0165a\u017enos\u0165 ferment\u00e1cie. Okrem toho, ak sa ved\u013eaj\u0161ie produkty pou\u017e\u00edvaj\u00fa v krmiv\u00e1ch, bezpe\u010dnos\u0165 vstupnej suroviny ovplyv\u0148uje povolenie krmivov\u00fdch zlo\u017eiek na trhu.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1791284976061\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><strong>Zaru\u010duj\u00fa ferment\u00e1cia a destil\u00e1cia odstr\u00e1nenie mykotox\u00ednov z ved\u013eaj\u0161\u00edch produktov?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Neexistuj\u00fa \u017eiadne d\u00f4vody na tak\u00fato z\u00e1ruku. Ferment\u00e1ciou a destil\u00e1ciou sa alkohol oddel\u00ed od ka\u0161e, av\u0161ak mykotox\u00edny sa m\u00f4\u017eu koncentrova\u0165 v destila\u010dn\u00fdch zvy\u0161koch ur\u010den\u00fdch na krmivo. Hodnotenie bezpe\u010dnosti ved\u013eaj\u0161\u00edch produktov by malo vych\u00e1dza\u0165 z laborat\u00f3rnych testov konkr\u00e9tnych \u0161ar\u017e\u00ed, a nie z predpokladu, \u017ee tepeln\u00fd proces eliminuje v\u0161etky tox\u00edny.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1791284987540\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><strong>Je mo\u017en\u00e9 pou\u017ei\u0165 etanol z kukurice na v\u00fdrobu liehov\u00edn?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>P\u00f4vod suroviny (kukurica) automaticky nezaru\u010duje, \u017ee v\u00fdrobok bude schv\u00e1len\u00fd na pou\u017eitie v potravin\u00e1rstve. O kvalifik\u00e1cii rozhoduje s\u00falad alkoholu s normami kvality, predpismi potravinov\u00e9ho pr\u00e1va a po\u017eiadavkami odberate\u013ea. Spolo\u010dnos\u0165 IMA Polska pon\u00faka ako po\u013enohospod\u00e1rsky destil\u00e1t, tak aj etylalkohol na potravin\u00e1rske \u00fa\u010dely \u2013 ka\u017ed\u00fd s osobitnou \u0161pecifik\u00e1ciou a dokument\u00e1ciou.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1791284996284\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><strong>Ak\u00e9 inform\u00e1cie je potrebn\u00e9 poskytn\u00fa\u0165 spolo\u010dnosti IMA pred dod\u00e1vkou kukurice?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Pred nahl\u00e1sen\u00edm prepravy do z\u00e1vodu v Murowanej Go\u015bline je vhodn\u00e9 pripravi\u0165: druh suroviny (mokr\u00e1\/such\u00e1 kukurica), odhadovan\u00e9 mno\u017estvo, orienta\u010dn\u00fa vlhkos\u0165, p\u00f4vod \u0161ar\u017ee, pl\u00e1novan\u00fd term\u00edn dod\u00e1vky a dostupn\u00e9 v\u00fdsledky laborat\u00f3rnych anal\u00fdz. Podrobnosti o postupe oznamovania a aktu\u00e1lne po\u017eiadavky na kvalitu je najlep\u0161ie overi\u0165 priamo s oddelen\u00edm n\u00e1kupu: B\u0142a\u017cej Wojciechowski, tel. 607 097 333.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n<nav style=\"--separator: &quot;\/&quot;\" class=\"wp-block-breadcrumbs\" aria-label=\"Breadcrumbs navig\u00e1cia\"><ol><li><a href=\"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/\">Domovsk\u00e1 str\u00e1nka<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/category\/blog\/\">Blog<\/a><\/li><li><span aria-current=\"page\">Kukurica na v\u00fdrobu etanolu: \u010do ovplyv\u0148uje v\u00fdnosnos\u0165 v\u00fdroby?<\/span><\/li><\/ol><\/nav>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kukurydza jako surowiec do produkcji etanolu sprawdza si\u0119 przede wszystkim dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci skrobi, kt\u00f3r\u0105 enzymy przekszta\u0142caj\u0105 w cukry fermentuj\u0105ce. O&nbsp;rzeczywistej wydajno\u015bci przes\u0105dza jednak nie sam gatunek zbo\u017ca, lecz wilgotno\u015b\u0107 partii, dost\u0119pno\u015b\u0107 skrobi, stan mikrobiologiczny ziarna i sprawno\u015b\u0107 instalacji. Poni\u017cej omawiamy parametry, kt\u00f3re warto oceni\u0107 przed zakupem lub dostaw\u0105 \u2013 na podstawie wymaga\u0144 zak\u0142adu produkcyjnego [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":8252,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-8250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8250"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8320,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8250\/revisions\/8320"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imapolska.pl\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}